Soy una consultora en Seguridad Alimentaria y Técnica en Control Bromatológico.

Ofrezco servicios de consultoría y asesoramiento a pequeñas y medianas empresas del sector alimentario. Mi experiencia incluye la implementación de normas de calidad e inocuidad alimentaria, tales como BPM, HACCP, ISO 22000 y otros esquemas GFSI. También ofrezco capacitaciones personalizadas y asesoramiento técnico-legal para garantizar el cumplimiento de normativas vigentes (RNE, RNPA, rotulado de alimentos, dirección técnica, entre otras).

Misión

Mi misión es proporcionar a las empresas alimenticias soluciones de consultoría y asesoramiento en seguridad alimentaria, ayudándolas a asegurar la calidad e inocuidad de sus productos para contribuir a la salud y bienestar de los consumidores.

Visión

Mi visión es ser reconocida como una consultora líder en seguridad alimentaria, empoderando a las empresas a través de servicios de alta calidad y fomentando una cultura de mejora continua en la gestión de la calidad e inocuidad de los alimentos.

Metodología de Trabajo

Contacto Inicial: Realizo una llamada o reunión para conocer al cliente y comprender sus necesidades.
Diagnóstico: Analizo la situación actual del cliente y sus objetivos para ofrecer soluciones personalizadas.
Propuesta de Trabajo: Presento un plan de acción detallado y un presupuesto claro.
Implementación: Pongo en marcha el plan de acción, supervisando y realizando los ajustes necesarios.
Monitoreo y Evaluación: Superviso los avances del proyecto y evalúo los resultados para asegurar el cumplimiento de los objetivos.
Cierre del Proyecto: Concluyo el proyecto revisando los logros alcanzados y ofreciendo recomendaciones para el futuro.