Realizo auditorías para evaluar el estado sanitario y el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad en tu establecimiento.
Te ayudo a detectar errores antes de una inspección oficial y a mejorar tus procesos internos.
Incluye:
✔️ Auditorías internas de calidad e inocuidad
✔️ Evaluación de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
✔️ Revisión de POES (Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento)
✔️ Detección de desvíos y oportunidades de mejora
✔️ Informe técnico con plan de acción
Ideal para:
- Empresas alimentarias
- Emprendedores
- Locales gastronómicos
📍 Modalidad: virtual o presencial (in situ)
